La categoria Alimentazione e nutrizione raccoglie articoli dedicati ai principali regimi alimentari, alle diete terapeutiche, all’idratazione, alla nutrizione artificiale e all’assistenza alimentare. È pensata per gli Operatori Socio Sanitari (OSS), gli studenti e i candidati ai concorsi, con contenuti pratici e aggiornati utili nella pratica assistenziale.
Risposta rapida La malnutrizione nell’anziano è una condizione causata da un insufficiente apporto di energia e nutrienti, che favorisce perdita di massa muscolare, debolezza e perdita di autonomia. L’OSS contribuisce alla prevenzione osservando i primi segnali, favorendo alimentazione e idratazione e segnalando tempestivamente ogni cambiamento. MALNUTRIZIONE NELL’ANZIANO La malnutrizione è Leggi tutto
Risposta rapida L’alimentazione equilibrata fornisce all’organismo tutti i nutrienti necessari nelle giuste quantità , evitando eccessi e carenze. Deve essere varia, adeguata all’età , allo stile di vita e alle condizioni di salute, bilanciando qualità e quantità degli alimenti per sostenere energia, peso, sistema immunitario e benessere generale. COSA SI INTENDE PER Leggi tutto
Risposta rapida Il SNG, o sondino nasogastrico, è un tubo inserito dal naso fino allo stomaco per nutrizione, idratazione o farmaci. L’OSS non lo inserisce né ne verifica da solo la posizione, ma assiste il paziente, cura igiene e comfort, osserva anomalie e segnala subito all’infermiere. SNG: CHE COS’È, RUOLO Leggi tutto
Risposta rapida Il paziente disidratato presenta un bilancio idrico negativo: perde più liquidi di quanti ne assume. L’OSS aiuta nella prevenzione offrendo liquidi, osservando cute, mucose, urine e stato generale, registrando il bilancio idrico e segnalando subito all’équipe segni come debolezza, confusione, oliguria o urina scura. PAZIENTE DISIDRATATO Quando si Leggi tutto
IL FABBISOGNO IDRICO Una delle domande più frequenti riguarda la quantità corretta di acqua da assumere ogni giorno. In realtà , non esiste una risposta unica valida per tutti, perché il fabbisogno idrico varia in base a età , peso, attività fisica e condizioni ambientali. Tuttavia, conoscere il giusto apporto di liquidi Leggi tutto
ENTERALE E PARENTERALE: DIFFERENZE E UTILIZZO L’alimentazione enterale e l’alimentazione parenterale sono due modalità di nutrizione artificiale usate quando una persona non riesce a coprire in modo adeguato i propri bisogni nutrizionali con l’alimentazione normale. Non sono semplici aiuti al pasto, ma veri trattamenti clinici che vengono scelti dopo una Leggi tutto
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FILIPPO ORALI
Formatore per la preparazione ai concorsi OSS e Commissario d’esame
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