Salmonellosi

SALMONELLOSI L’infezione da salmonella è una malattia infettiva che interessa l’apparato digerente, è provocata dai batteri del genere salmonella e si contrae con l’assunzione di cibi o bevande contaminate o per contatto. Le salmonelle sono suddivise in gruppi minori e maggiori: la maggior parte di esse sono minori e manifestano Leggi tutto…